Los 10 chefs más ricos del mundo.

A continuación, les presento una lista de los 10 chefs más ricos del mundo, basada en la información disponible hasta mayo de 2025. Los patrimonios netos son estimaciones provenientes de fuentes confiables como Forbes, The Richest y otras publicaciones especializadas, pero pueden variar según las fuentes y los negocios actuales de cada chef. La lista incluye chefs que han acumulado riqueza no solo por sus restaurantes, sino también por apariciones en televisión, libros de cocina, patrocinios y otros emprendimientos. Los valores están en dólares estadounidenses.

1. Alan Wong

• Patrimonio neto estimado: $1,100 millones
• Origen: Japón/Estados Unidos
• Detalles: Considerado el chef más rico del mundo, Wong es un ícono de la cocina regional hawaiana. Su riqueza proviene de su cadena de restaurantes, como Alan Wong’s Restaurant, y otros negocios, como una línea de alimentos congelados y utensilios de cocina. Sin embargo, hay debates sobre si su fortuna podría estar confundida con la de Allan Wong, cofundador de VTech, lo que genera cierta controversia.

1. Gordon Ramsay

• Patrimonio neto estimado: $220 millones
• Origen: Reino Unido
• Detalles: Famoso por su temperamento en programas como Hell’s Kitchen y MasterChef, Ramsay ha construido un imperio con más de 30 restaurantes en todo el mundo, 7 estrellas Michelin y numerosos libros y programas de televisión. Su fortuna también incluye contratos de medios y patrocinios.

1. Jamie Oliver

• Patrimonio neto estimado: $200-$235 millones
• Origen: Reino Unido
• Detalles: Conocido por The Naked Chef y su cruzada por una alimentación saludable, Oliver ha vendido millones de libros de cocina y ha gestionado cadenas de restaurantes como Jamie’s Italian. Aunque enfrentó problemas financieros con algunos de sus negocios, su marca sigue siendo sólida.

1. Nobuyuki «Nobu» Matsuhisa

• Patrimonio neto estimado: $200 millones (estimación aproximada)
• Origen: Japón
• Detalles: Fundador de la cadena Nobu, con unos 60 restaurantes y 15 hoteles de lujo en todo el mundo, Nobu es famoso por fusionar la cocina japonesa con influencias peruanas. Su amistad con Robert De Niro impulsó su imperio, y también ha actuado en películas como Casino.

1. Wolfgang Puck

• Patrimonio neto estimado: $120 millones
• Origen: Austria/Estados Unidos
• Detalles: Pionero de la cocina fusión, Puck gestiona un imperio de restaurantes como Spago y ha sido el chef oficial de eventos como los Oscar. Su riqueza también proviene de libros, productos de cocina y apariciones en medios.

1. Rachael Ray

• Patrimonio neto estimado: $100 millones
• Origen: Estados Unidos
• Detalles: Aunque no es una chef con formación clásica, Ray se hizo famosa con 30 Minute Meals en Food Network. Su fortuna incluye programas de televisión, libros de cocina (unos 50 publicados) y una línea de utensilios de cocina.

1. Guy Fieri

• Patrimonio neto estimado: $100 millones
• Origen: Estados Unidos
• Detalles: Conocido por Diners, Drive-Ins and Dives, Fieri posee unos 90 restaurantes y ha generado riqueza a través de programas de televisión, libros y proyectos filantrópicos. Su estilo extrovertido lo ha convertido en una figura mediática.

1. Thomas Keller

• Patrimonio neto estimado: $80-$100 millones (estimación aproximada)
• Origen: Estados Unidos
• Detalles: Chef de restaurantes legendarios como The French Laundry y Per Se, ambos con tres estrellas Michelin, Keller es uno de los chefs más respetados de Estados Unidos. Su riqueza también incluye libros y consultoría gastronómica.

1. Ina Garten

• Patrimonio neto estimado: $60 millones
• Origen: Estados Unidos
• Detalles: La estrella de Barefoot Contessa comenzó con una tienda de delicatessen y se convirtió en una celebridad con sus libros de cocina (13 publicados) y programas de televisión. Su fortuna también incluye inversiones inmobiliarias.

1. José Andrés
   • Patrimonio neto estimado: $50 millones
   • Origen: España/Estados Unidos
   • Detalles: Reconocido por su trabajo humanitario con World Central Kitchen y su imperio de restaurantes como Jaleo y Minibar, Andrés ha ganado premios como el James Beard Award. También es autor y estrella de televisión.

Notas importantes:

• Fuentes de riqueza: La mayoría de estos chefs no solo ganan dinero con sus restaurantes, sino también con programas de televisión, libros, patrocinios y productos relacionados con la cocina. Los chefs mediáticos tienden a acumular más riqueza que aquellos enfocados solo en alta cocina.
• Controversia con Alan Wong: Algunas fuentes sugieren que la fortuna de Wong podría estar inflada debido a una posible confusión con otro empresario homónimo. Sin embargo, sigue siendo reconocido como un chef exitoso.
• Ausencia de chefs españoles en el top 10: Aunque España tiene chefs de gran prestigio como Ferran Adrià o Joan Roca, su riqueza no alcanza los niveles de los chefs mediáticos anglosajones, ya que muchos priorizan la innovación culinaria sobre los negocios masivos.
• Limitaciones de datos: Los patrimonios son estimaciones y pueden variar según la fuente o los cambios en los negocios de los chefs. Algunas cifras no están completamente actualizadas para 2025, pero reflejan las tendencias más recientes.